春节消费提醒（一）——食品年货采购要当心

　　2024年春节即将到临，坚果与籽类食物、腌腊肉成品、酒水饮料和保健食物等慢慢进入消费的顶峰期。欢度佳节之际，更要合怀食物安然，江西商场监视拘束局专家团队特作如下消费提示。

　　速笑团聚岁月，瓜子、松子、快活果等甘旨的坚果与籽类食物是年货必备食物之一。选购时，应防备观看果实是否充足，颗粒表形、色泽是否平常，色彩过浅或有异味的坚果炒货应严慎选购食品。储蓄时，坚果炒货应密封置于阴凉干燥处，避免阳光直射，开袋后应尽速食用，一朝觉察有哈喇味应甩手食用。

　　腊肉、香肠、板鸭等古代美食的腌腊肉成品因风韵特别而成为春节餐桌上的常客。选购时，应当采用肉身干爽、有弹性的腌腊肉成品，避免购置肉身有黏液，有酸败味或异味的产物食品。储蓄时，需保留干燥、密封包装食品、避免阳光照耀和低温储存，拆包装后的产物应尽速食用。食用时，应统统熟透明再食用。

　　正在年夜饭的餐桌上，酒水饮料吞没苛重的一席之地。购置酒类产物时，应到正途商超购置。自酿酒大概会存正在甲醇超标和微生物污染等题目，借使没有专业的酿酒本领赞成，创议采用购置有品德保障的酒。《中国住民炊事指南2022》指出：儿童青少年、妊妇、养娘以及慢性病患者不应喝酒；成年人如喝酒食品，一天饮用的酒精量不赶上15 g。

　　选购饮料时要防备查看产物标签，不购置没有标签或标签昭示、示意疗效或性能的产物。饮料开封后应尽速饮用完毕，饮用不完的应实时冷藏食品，避免微生物豪爽滋生，影响食物安然。须要更加防备的是，不行将喝饮料动作代替平常饮水。

　　春节即将到临，保健食物行为省亲探友的常用佳品，进入了消费顶峰光阴。消费者正在选购保健食物时，应到合法正途的市廛选购，且要看清保健食物的“蓝帽子”标识及同意文号。网上选购保健食物，要通过正途的电商平台，切勿轻信起源不明的好友圈、好友群、不明幼步调等讯息。

　　保健食物属于食物界限，不行代替药品运用；应服从标签标注的食用伎俩及用量食用。须要时可接洽大夫、养分师等专业人士。如有身体不适，应速即停用并实时到正途病院诊治，免得贻误医疗机遇。

　　1.选购预包装食物时，要防备查看表包装上的产物配料表、临盆日期、保质期、储存条款等讯息；

　　2.选购散装食物时要严慎，应更加防备散装食物的卫生情景和保质期，不购置“三无食物”；

　　3.搜集订餐或表出就餐时，应尽量采用口碑好、有实体筹办门店，且依法得到食物筹办许可证的商家订餐；春节消费提醒（一）——食品年货采购要当心